Ціни на тепличні огірки в Україні падають рекордними темпами

На українському ринку овочів зафіксовано суттєве зниження вартості тепличних огірків. Про це інформує аналітичний ресурс EastFruit.

Скільки коштують огірки зараз

Станом на початок травня тепличні господарства в Україні реалізують огірки за ціною від 40 до 70 грн за кілограм (еквівалент $0,96–1,69/кг). Рівень цін коливається залежно від:

• сорту продукції,

• якості овочів,

• обсягу поставок.

У середньому це на 12% дешевше, ніж було зафіксовано наприкінці попереднього тижня.

Чому огірки дешевшають

Аналітики пояснюють стрімке падіння цін кількома ключовими чинниками:

• Зростання обсягів виробництва в тепличних комбінатах по всій країні.

• Активніше дозрівання огірків, що прискорилося завдяки сприятливим погодним умовам.

• Збільшення пропозиції з боку плівкових теплиць, які почали масово виходити на ринок.

Попит не встигає за пропозицією

Попри активне зростання обсягів, попит залишається стриманим. Оптовики та торгові мережі обмежуються закупівлею виключно для поточних продажів, оскільки:

• огірки мають короткий термін реалізації;

• відсутня потреба у створенні запасів.

Порівняння з минулим роком

Для порівняння: на початку травня 2024 року ціни на тепличні огірки були майже на 30% вищими, ніж сьогодні. Це свідчить про значні зміни на ринку овочевої продукції.

Висновок: Українські споживачі наразі мають чудову можливість придбати свіжі тепличні огірки за привабливою ціною. Проте виробникам доводиться адаптуватися до нових реалій, зокрема надлишку продукції та обмеженого попиту.