Корисна вечеря без краплі олії: запечені рублені курячі котлети з овочами та сиром

Шукаєте легкий, смачний і водночас дієтичний варіант вечері? Тоді вам сподобається цей рецепт рублених курячих котлет без смаження! Вони не лише апетитні, а й дуже корисні — адже готуються в духовці без додавання олії. Завдяки овочам та сиру страва виходить соковитою та ніжною.

Цей рецепт — чудове рішення для родинної вечері, особливо якщо хочеться приготувати щось швидке, але незвичайне.

Необхідні інгредієнти:

• Куряче філе — 500 г

• Помідор (невеликий) — 1 шт.

• Яйце куряче — 1 шт.

• Кукурудза консервована — 2 ст. ложки

• Сметана — 1 ст. ложка

• Твердий сир — 100 г

• Пшеничне борошно — 40 г

• Спеції — за смаком (копчена паприка, сушений часник, сіль)

Покроковий рецепт приготування:

1. Підготовка інгредієнтів.
   Наріжте куряче філе на дрібні шматочки або подрібніть у блендері. Помідор наріжте кубиками, а сир натріть на крупній тертці.

2. Формування фаршу.
   У великій мисці змішайте м’ясо з яйцем, помідором, кукурудзою, сметаною, сиром та спеціями. Додайте борошно та ретельно вимішайте до однорідної маси.

3. Випікання.
   З отриманої суміші сформуйте котлети. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Випікайте в духовці при температурі 180°Cпротягом 30 хвилин, поки котлети не стануть рум’яними.

Поради:

• Якщо хочете зробити котлети ще соковитішими — додайте дрібно нарізану цибулю або кабачок.

• Для пікантного смаку спробуйте додати трохи гірчиці або сушених трав (орегано, базилік).

Переваги рецепту:

• Без смаження — мінімум калорій

• Швидко і просто — ідеально для буднів

• Підходить як для дорослих, так і для дітей

Смачного вам вечора і тепла в кожному шматочку!