В Україні кусаються ціни на полуницю: коли чекати здешевлення ягід

Сезон полуниці в Україні стартував, але ціни на ягоду залишаються високими. Чи варто очікувати здешевлення найближчим часом?

Поточна ситуація на ринку полуниці

Вже зараз українські покупці стикаються з досить високими цінами на полуницю. Основна причина — обмежена пропозиція на внутрішньому ринку. Через несприятливі погодні умови, зокрема часті дощі, виробники не змогли забезпечити достатній обсяг ягід. Внаслідок цьогосформувався дефіцит, який компенсують імпортні партії. Однак вони значно дорожчі, ніж місцева продукція.

Коментар експерта

Максим Гопка, аналітик Українського клубу аграрного бізнесу (УКАБ), пояснює: "Через погодні умови зараз вітчизняних ягід на ринку мало. Якщо до кінця травня дощі припиняться, пропозиція від українських фермерів суттєво зросте."

Прогноз щодо цін у найближчі місяці

Аналітик прогнозує, що з появою полуниці з відкритого ґрунту, що очікується у першій половині червня, ціни почнуть знижуватися. Проте тривалого зниження не буде: липень вважається місяцем, коли сезон ягід завершується, і ціни можуть знову піти вгору.

• Мінімальна вартість полуниці цього року може опуститися до 90-100 гривень за кілограм.

• Наразі ж у супермаркетах середня ціна коливається між 200-250 гривнями за кілограм.

Висновок

Сезон полуниці в Україні лише набирає обертів, тож поки що висока ціна на ягоду обумовлена дефіцитом через погодні умови. Проте вже у червні варто очікувати подешевшання, коли на ринок вийде більший обсяг української полуниці. Однак ціни можуть швидко знову зрости ближче до середини літа.