Чому вживання харчової соди всередину може бути небезпечним для здоров’я

Харчова сода — звичний продукт на кухні. Її використовують не лише для випічки, а й як "домашній засіб" при печії чи для "детоксу". Але те, що здається нешкідливим, може мати серйозні наслідки.

Що таке харчова сода насправді

Сода — це хімічна сполука, відома як натрій гідрогенкарбонат або натрій бікарбонат. Вона добре відома завдяки своїм властивостям як розпушувача тіста та засобу для чищення. Та вживання її всередину — це зовсім інша історія.

До чого може призвести вживання соди

Збій кислотно-лужного балансу

Сода нейтралізує кислоту в шлунку, але при регулярному споживанні порушує природний баланс в організмі. Це може спричинити:

• проблеми з перетравленням їжі;

• надмірне газоутворення;

• порушення мікрофлори кишківника.

Печія повертається з новою силою

Так, сода дійсно полегшує симптоми печії. Але ненадовго. Після такого «заспокоєння» часто виникає кислотний рикошет — стан, коли кислотність у шлунку різко зростає. Як результат — печія стає ще інтенсивнішою.

Удар по нирках

Сода містить велику кількість натрію. При частому вживанні він накопичується в організмі, збільшуючи навантаження на нирки. Особливо це небезпечно для людей із хронічними захворюваннями сечовидільної системи. У важких випадках можливий розвиток ниркової недостатності.

Ризик розвитку алкалозу

Надлишок соди може спричинити метаболічний алкалоз — стан, при якому рівень лугу в організмі перевищує норму. Це викликає:

• спазми м’язів;

• запаморочення;

• судоми;

• зупинку дихання (у найгірших випадках).

Висновок: сода — не ліки

Хоча сода здається «доступним лікуванням», вживати її всередину без призначення лікаря — небезпечно. Особливо уважними мають бути люди із захворюваннями серця, нирок, ШКТ та з підвищеним тиском.

До речі: сода чудово допомагає в побуті — наприклад, для боротьби з бур’янами. Вона обпалює листя, не проникаючи в ґрунт, тому не шкодить корінню.

Нагадуємо: цей матеріал має суто інформаційний характер і не замінює консультацію лікаря. При будь-яких проблемах зі здоров’ям звертайтеся до фахівців.