На українському ринку спостерігається стрімке здешевлення одного з найпопулярніших овочів — картоплі. Причиною цього стала надмірна пропозиція продукції, яку фермери намагаються швидко реалізувати через погіршення її якості.
За інформацією аналітиків EastFruit, вітчизняні виробники змушені переглядати ціни у бік зменшення. Станом на початок квітня 2025 року, оптові ціни на картоплю варіюються в межах 13–23 грн за кілограм (еквівалентно $0,31–0,56), що на 14% менше, ніж тижнем раніше.
Основна причина — перенасичення ринку. Багато фермерів намагаються позбутися торішніх запасів, оскільки овоч швидко втрачає товарний вигляд і якість зберігання.
Додатковий тиск на ціни створює імпортована картопля з Польщі, яка відрізняється гарною якістю і активно постачається на український ринок. Цікаво, що вартість польської картоплі не перевищує цін на вітчизняну продукцію, що ще більше загострює конкуренцію серед продавців.
Незважаючи на поточне зниження, сьогоднішня середня ціна на картоплю все ще на 28% вища, ніж у перших числах квітня 2024 року. Проте фермери припускають, що тенденція до здешевлення збережеться, особливо якщо запаси не будуть швидко розпродані.
На полицях популярних українських торговельних мереж картопля коштує значно дорожче, ніж на гуртових ринках:
Auchan — 28,90 грн/кг
АТБ — 28,89 грн/кг
Сільпо — від 27,90 грн/кг
Висновок
Цінова ситуація на ринку картоплі в Україні залишається нестабільною. Фермери зіштовхуються з проблемами реалізації, а споживачі — з контрастом між гуртовими й роздрібними цінами. Якщо тенденція до здешевлення збережеться, це може сприяти більш доступній ціні для кінцевого споживача найближчим часом.