Шукаєте легкий, смачний і водночас дієтичний варіант вечері? Тоді вам сподобається цей рецепт рублених курячих котлет без смаження! Вони не лише апетитні, а й дуже корисні — адже готуються в духовці без додавання олії. Завдяки овочам та сиру страва виходить соковитою та ніжною.
Цей рецепт — чудове рішення для родинної вечері, особливо якщо хочеться приготувати щось швидке, але незвичайне.
Необхідні інгредієнти:Куряче філе — 500 г
Помідор (невеликий) — 1 шт.
Яйце куряче — 1 шт.
Кукурудза консервована — 2 ст. ложки
Сметана — 1 ст. ложка
Твердий сир — 100 г
Пшеничне борошно — 40 г
Спеції — за смаком (копчена паприка, сушений часник, сіль)
Підготовка інгредієнтів.
Наріжте куряче філе на дрібні шматочки або подрібніть у блендері. Помідор наріжте кубиками, а сир натріть на крупній тертці.Формування фаршу.
У великій мисці змішайте м’ясо з яйцем, помідором, кукурудзою, сметаною, сиром та спеціями. Додайте борошно та ретельно вимішайте до однорідної маси.Випікання.
З отриманої суміші сформуйте котлети. Викладіть їх на деко, застелене пергаментом. Випікайте в духовці при температурі 180°Cпротягом 30 хвилин, поки котлети не стануть рум’яними.
Якщо хочете зробити котлети ще соковитішими — додайте дрібно нарізану цибулю або кабачок.
Для пікантного смаку спробуйте додати трохи гірчиці або сушених трав (орегано, базилік).
Без смаження — мінімум калорій
Швидко і просто — ідеально для буднів
Підходить як для дорослих, так і для дітей
Смачного вам вечора і тепла в кожному шматочку!